Composée à 95 % d’eau, l’eau de coco est remarquable pour sa richesse en vitamines (B et C), en minéraux (calcium, potassium, fer, magnésium), en oligo-éléments (sélénium, zinc, iode, soufre), en antioxydants, en enzymes digestives (acide phosphatase, catalase, peroxydase), en acides aminés…
Cette richesse lui donne des propriétés intéressantes pour notre bien-être au quotidien.
On lui reconnait de nombreuses vertus.
Voici donc en quelques mots les bienfaits de l'eau de coco :
drainante et diurétique (augmente la production d'urine) : utile contre la rétention d’eau, permet de nettoyer la vessie et d’évacuer les toxines (en cas de problèmes rénaux dus à un taux de potassium trop élevé, demandez l’avis de votre médecin)
isotonique et alcaline, elle permet de rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme (déséquilibre à l’origine de nombreux problèmes inflammatoires chroniques)
énergisante, ce qui est intéressant en cas de fatigue passagère
utile pour conserver une bonne santé cardiovasculaire
efficace contre certains troubles digestifs comme la constipation
antibactérien naturel, permet aussi de renforcer le système immunitaire, particulièrement intéressant à l’approche de l’hiver
très peu calorique, elle contient peu de sucre et accompagne sans problème la perte de poids
très hydratante, parfaite pour la peau (à essayer également en application externe)
source d’énergie très bénéfique pour le cerveau et la stimulation des fonctions cognitives des personnes âgées
accompagne la future maman, en l’absence de contre-indication (demandez l’avis de votre médecin)
pour les sportifs, l’eau de coco aide à la récupération musculaire avant, pendant et après l’entraînement
Bien sur cette boisson aux nombreux bienfaits est un plus mais ne doit pas être consommée exclusivement. Pensez également à boire suffisamment d’eau peu minéralisée tout au long de la journée.